白蒿的功效与作用吃法,河南山村老人用白蒿做农村美食

3月13日 , 在河南省鲁山县西部山区的农村 , 老人昨天从山上挖出一筐黄花蒿 , 作为原料 , 和面粉混合 , 撒上少许盐 , 放在笼子里蒸熟 , 这种美味的食物在城里吃不到 。黄花蒿的茎和枝是灰白色的 , 细的 , 所以人们叫它黄花蒿 。黄花蒿 , 学名为茵陈 , 又名茵陈或茵陈蒿 。俗话说 , 一月的蒿草 , 二月的蒿草 , 三月就变成草了 。也就是说 , 第一个月后 , 黄花蒿就失去了营养价值和药用价值 。黄花蒿 , 菊科 , 多年生草本植物 , 嫩茎叶均可食用 。青蒿还有清热利湿、凉血止血的功效 。

白蒿的功效与作用吃法,河南山村老人用白蒿做农村美食

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图为老人采摘黄花蒿 , 清洗干净 , 准备蒸着吃 。严禁版权、抄袭、转载 , 违者必究!
【白蒿的功效与作用吃法,河南山村老人用白蒿做农村美食】
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图为清洗后的黄花蒿 , 用自来水清洗 。
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图为清洗后的黄花蒿 。
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图为老人将清洗干净的藜蒿与面粉和少量盐混合 。严禁版权、抄袭、转载 , 违者必究!
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图为老人将清洗干净的藜蒿与面粉和少量盐混合 , 然后装入两个笼子 。
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图为老人准备生火 。山里的农民做饭一般喜欢烧柴火 。严禁版权、抄袭、转载!
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图为老人将洗净的黄花蒿与面粉和少量盐混合 , 然后放入锅中蒸熟 。
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大火蒸20分钟左右 , 然后拿出来放在盆里 , 过一会就可以吃了 。图为蒸黄花蒿 。
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图为老人放在碗里的蒸藜蒿食品 。你有胃口吗?严禁版权、抄袭、转载 , 违者必究!

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