正宗华夫饼配方和做法大全华夫饼面糊怎么调

文章插图
1、这个早餐机咱们大多数家里都有，它的操作简单，可以做三明治，华夫饼，煎鸡蛋，煮鸡蛋，煎肠，还能热牛奶等，一会咱们就用它来做华夫饼。首先咱们来调一点面糊，在大碗中打入三个鸡蛋，加50克白糖，白糖的多少可以根据个人的口味随意添加，
然后再加入融化好的黄油30克，还有120克的纯牛奶， 10克的奶粉增香，先搅拌均匀，接着再分次少量的往里面筛入大约130克的面粉， 30克的玉米淀粉， 3克的无铝泡打粉，加玉米淀粉是为了增加华夫饼的口感，使其吃起来更加的细腻，要把面糊搅拌至没有干面粉，并且成这种黏稠状，像酸奶一样就可以。
2、面糊准备好后让它静置5分钟，然后把早餐机提前预热，再盛两勺面糊倒在里面，切记面糊不能倒太满，然后扣上盖子，大约3分钟左右开盖就可以，如果爱吃火大一点的，就再多烙2分钟，这个华夫饼不用翻面， 3分钟一个，特别的简单。
3、做的华夫饼是纯奶味的，咱们也可以往里放一些馅料或者是果脯，但是个人觉得还是纯奶的比较好吃。
4、华夫饼就做好了，吃上去外皮有点脆脆的，里面是软的，但是可不是那种软趴趴的那种，还是比较有嚼劲的，而且奶香味知足，特别的好吃，早上起来不爱做早餐，可以做几个华夫饼，再配上一杯牛奶，来点水果，比吃包子都有营养，有时间您也试试吧！
食材清单：面粉130克、玉米淀粉30克、无铝泡打粉3克、纯牛奶120克、奶粉10克、黄油30克、白糖50克、鸡蛋3个
温馨提示：
1、如果早餐想吃华夫饼还不想用泡打粉，咱们可以把面糊提前拌好，放在冰箱里冷发酵，记得第二天做的时候先拿出来回回温。
【正宗华夫饼配方和做法大全华夫饼面糊怎么调】2、记得要用无铝泡打粉哦！

正宗华夫饼配方和做法大全 华夫饼面糊怎么调

推荐阅读

正宗华夫饼配方和做法大全华夫饼面糊怎么调