凉拌秋葵的做法 漂亮摆盘技巧做法简单又好吃

凉拌秋葵的做法其实很简单 , 在开水中烫熟后调味就好 , 但是这道菜最难的地方在于你如何摆盘 , 摆出漂亮的样式才是最有吸引力的 , 色香味俱全外加漂亮的摆盘 , 简直会直击吃货的心灵最深处那根味蕾神经 , 下面教给大家一个凉拌秋葵最简单又漂亮的摆盘方法 , 秋葵不需要切开 , 直接整个摆盘照样很好看有食欲 , 和天天健康饮食网一起看看吧 。
凉拌秋葵的食材主要食材:秋葵2小盒、胡萝卜半条
调味料:素蚝油适量

凉拌秋葵的做法 漂亮摆盘技巧做法简单又好吃
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凉拌秋葵漂亮摆盘做法:1、先把秋葵和胡萝卜一起清洗干净 。
2、将胡萝卜切成小花片状 , 摆在盘了四周装饰用 。
3、把秋葵、胡萝卜川烫 , 捞起沥干水份 , 备用 。
4、把秋葵、胡萝卜放入盘中如图所示:
5、装饰好后最后再淋上素蚝由即可 。
其他三种漂亮摆盘方法下面三种凉拌秋葵摆盘方法也是相当漂亮的 , 我们转自昵图网 , 大家参考一下:
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秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等 , 具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效 , 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用 , 并促进胃液分泌 , 提高食欲 , 改善消化不良等症 。含有维生素A , 有益于视网膜健康、维护视力 。对青壮年和运动员而言 , 秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。秋葵含有特殊的具有药效的成分 , 能强肾补虚 , 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 , 是一种适宜的营养保健蔬菜 , 享有“植物伟哥”之美誉 。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素 , 能增强人体防癌抗癌 。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维 , 不仅对皮肤具有保健作用 , 且能使皮肤美白、细嫩 。
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秋葵的选购技巧1、形状饱满、直挺的 , 才是生长优良、品质较佳的秋葵 。秋葵越小越嫩 , 长度为5~10公分是最好的 。用手轻轻捏 , 感觉不发硬 , 有点韧度为好 。
2、表面饱满鲜艳 , 脊上有毛的为佳 , 颜色发暗发干则是老了 。
3、不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵 , 因为内部可能已腐烂 。
【凉拌秋葵的做法 漂亮摆盘技巧做法简单又好吃】4、不要挑选果身出现黑色斑痕 , 表示黄秋葵的运送过程受到伤害 , 品质受损 , 较易腐烂 。

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