灵芝孢子粉怎样食用,灵芝孢子粉蒸肉饼

【原料】瘦肉100克,灵芝孢子粉2克,酱油适量 。
【制作】将猪肉洗净,切成肉丁,剁成糊状,加入有机灵芝孢子粉和少量酱油,放入碗中蒸熟 。
【用法】空腹吃 。
【灵芝孢子粉怎样食用,灵芝孢子粉蒸肉饼】【功效】益气养阴,健脾开胃 。
【按语】灵芝孢子粉是灵芝在成熟后期释放的孢子,其有效成分只有破壁后才能被充分吸收 。增强体质,促进康复,对“三高”人群和慢性病患者大有裨益 。猪瘦肉性平味甘,滋阴润燥,补血 。两味合奏益气养阴,健脾开胃之功效,适用于胃阴亏虚型慢性反流性食管炎患者 。久病体虚者尤佳 。

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来源:叶进贤、高赫 。胃肠道疾病患者应多吃食物[M] 。金盾出版社,2012,1: 130 。
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