苹果含有哪些维生素，食物有营养-苹果

是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。它是我们常见的水果之一。中国是世界上最大的苹果生产国。

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苹果营养价值高，富含矿物质和维生素。每100克苹果的可食用部分约占76%，可提供54千卡能量和13.5克碳水化合物。苹果含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素E和少量的维生素B1、维生素B2等维生素物质。含有钙、镁、钾、铁、锌等矿物质成分。它还含有能促进胃肠蠕动的膳食纤维。

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【苹果含有哪些维生素，食物有营养-苹果】挑选苹果时，我们主要看水果的新鲜程度。苹果的种类很多，含有的营养成分也不一样。无论哪种苹果，经常吃一些对我们的健康有益。建议每天苹果摄入量在75 ~ 100克左右。注意不要吃苹果籽。苹果籽含有有毒物质，但对人体不太可能造成中毒。日常食用时，仍应避免食用果仁。