【【作用】生菜的功效与作用 正确食用方法】
生菜传入我国已有悠久历史，味道为大家所接受，生菜生吃口感脆嫩爽口，回味微苦回甘，营养含量丰富，可以改善肠胃的血液循环，那么生菜具体还有哪些功效?以及正确的食用方法有哪些呢?下面让我们一起来了解吧 。
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生菜有什么功效与作用 菜有什么功效与作用生菜具有清肝利胆?清热养胃的功效，生菜中含有丰富的膳食纤维，常吃生菜能够加快肠胃血液血液循环，能够促进肠胃蠕动，提高身体的消化功能，有助于对蛋白质和脂肪的消化，对减肥有帮助 。
生菜有增强抵抗力、降压的作用，生菜中含有一种促进人体产生干扰素的物质，人体通过干扰素能抑制细胞繁殖，调节身体免疫系统的能力，并且生菜中还含有丰富的微量元素和甘露醇，从而有效提高人体免疫力，从而有增强体质的作用 。
生菜怎么吃 生菜的食用方法非常简单方便，一般用生菜裹上烤好的肉片或者拌上沙拉酱直接食用，家庭中更多是炝生菜的做法，就是生菜放进煮开的水中烫一下，然后将干辣椒、大蒜、大葱、生姜切碎，将少许油加热到一定温度后浇在准备好的佐料上，然后加入生菜拌匀食用 。
生菜美味营养又健康，大家在平时可以多多食用它，以上就是小编整理的关于生菜的功效、作用与食用方法的内容，如果您想了解有关生菜的更多信息，那么请继续关注我们 。
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