火龙果皮能吃 。 火龙果的皮只能吃新鲜的 , 新鲜的火龙果皮会呈现一种艳粉色 , 老皮则是呈现除一种黑红色 , 这一种是不能吃的 。 新鲜的火龙果可直接吃 , 也可以凉拌、蘸糖或做成果酱吃 。 火龙果皮本身是没有味道的 , 直接吃会有点反胃 。 蘸糖吃或者做成果酱可有效提升火龙果皮的味道层次 。
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凉拌火龙果皮
1、将火龙果皮切丝 , 盐、鸡精、香油备好;
2、用淡盐水将火龙果皮泡一会再捞出控水;
3、加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用 。
【【吃】火龙果皮能吃吗 火龙果皮能可不可以吃】
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火龙果形态特征
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种 , 为攀援肉质灌木 。
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火龙果分枝多数 , 叶片棱常呈翅状 , 叶边缘呈波状或圆齿状 , 颜色为深绿色至淡蓝绿色;花漏斗状 , 于夜间开放;萼状花被片黄绿色 , 呈线形至线状披针形;瓣状花被片白色 , 呈长圆状倒披针形;花丝黄白色;花柱黄白色;浆果红色 , 呈长球形 , 果肉白色、红色;种子呈黑色倒卵形 。
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