常见的百合品种有水晶百合、羊脂玉百合、赞比西百合、粉冠军百合、希拉百合、小珍珠百合等品种 。
百合花又被人们称作百合蒜 ， 原产于中国 ， 是多年生草本球根花卉 。 百合花姿态优雅 ， 近年来很受人们的欢迎 ， 截止目前为止 ， 植物界已经发现了一百二十多个品种；百合的繁殖主要依靠鳞片、种球、珠芽 ， 都是无性繁殖 。 百合花喜光怕湿 ， 在生产中可以利用这一特性控制百合的花期 ， 例如想要推延百合的花期 ， 可以在开花前减少百合的光照时间 ， 而想让百合提前开花 ， 就要利用人工灯源对百合补充光照 。
另外 ， 要注意的是百合花在生长阶段要求较高的空气湿度 ， 在干燥的北方 ， 可以使用小喷壶每天为百合喷水进行补充 。
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