西洋参过期了还能吃吗 西洋参保质期多长时间
文章插图
西洋参过期了还能吃吗
不能吃 。
西洋参属于中药的一种 ， 虽然相对食物来说 ， 保存时间会比较长 ， 但是存放时间过长也是会过期的 ， 并且西洋参含有糖类、蛋白质等营养物质 ， 过期后这些营养物质以及有效成分都会受到破坏 ， 所以过期后的西洋参也就不能再吃了 。
如果过期时间长或者受潮的西洋参还有可能出现腐败、发霉的情况 ， 这样的西洋参也基本可以直接扔掉了 ， 没有可再利用的途径 ， 建议平时注意合理保存西洋参 ， 以免造成不必要的浪费 。
西洋参保质期多长时间
看保存方法而定 。
一般购买的包装好的西洋参外包装会标注具体的生产日期和保质期 ， 而随着开封后与空气的接触 ， 实际西洋参的保质期会比标注的时间要段一些 ， 通常这个时间在2年左右 ， 所以开封后注意日期 ， 及时在保质期食用完 。
而如果是散装的西洋参 ， 保质期会和保存方法直接相关 ， 如果保存得到 ， 保质期可能会在2年以上甚至更久 ， 而如果将西洋参存放在潮湿的的地方 ， 那有可能存放3个月左右酒会发生变质 。
西洋参怎么保存
低温保存 日常可以将西洋参用保鲜袋装好 ， 然后存放在冰箱中冷藏保存 ， 低温可以抑制细菌的繁殖能力 ， 而保鲜袋可以隔绝水分 ， 防止受潮 ， 进而延长西洋参的保存时间 。
干燥保存 如果需要西洋参不霉变 ， 不变质 ， 除微生物的影响外最主要的是水分的参与 ， 所以将西洋参存放在干燥的环境是最能延长保质期的 ， 具体操作是将西洋参用玻璃钢、陶罐等密封容器装好 ， 还可放入干燥剂等物质 。
怎么判断西洋参有没有变质
看外观 好的西洋参应该是外表光滑、无霉斑、腐烂、黑点、裂纹等异常情况的 ， 而变质后的西洋参会出现受潮起霉、腐烂发黑等现象 。
闻味道【西洋参过期了还能吃吗 西洋参保质期多长时间】 造成的西洋参有中药材的温度 ， 并且西洋参的味道是比较独特的 ， 清香但是又苦味 ， 而变质后的西洋参因为受潮 ， 霉菌滋生 ， 所以闻起来会有刺激的异味 。
推荐阅读
- 为什么通宵后更精神了 熬通宵第二天怎样恢复
- 西洋参经期可以喝吗 西洋参女性吃了有什么好处
- 阿胶糕放了一年能吃吗 阿胶糕能放多久
- 罗汉果里面发黑是变质了吗 干罗汉果怎么判断坏没坏
- 秋梨膏加川贝好还是罗汉果好 为什么喝了秋梨膏反而咳嗽得厉害
- 沐浴露过期还能用吗 使用过期沐浴露的害处
- 被子发霉了怎么洗掉 被子发霉了还能盖吗
- 胖大海可以吃进肚子里吗 胖大海喝了胃不舒服怎么回事
- 睡觉做梦是睡好了还是没睡好 不经常做梦的人聪明吗
- 吃咸了巨渴怎么缓解 吃点咸就口渴是病吗