空气巧克力做法 空气巧克力怎么做
文章插图
1、食材：淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉适量；
2、先准备材料，淡奶油和全部巧克力，装在碗里 。这里的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替换味道同样很好 。
3、放在微波炉里加热就好啦 。此处省略一步忘记拍照，拿出来放凉，用电动打蛋器打至有了一些阻力且体积变大（刚出微波炉时比较稀） 。放入圆形模具中 。
【空气巧克力做法 空气巧克力怎么做】4、裹上巧克力粉，放进小纸托里，吃起来并不是冻的，常温其实可以放，但是放入冰箱下层口感更好 。
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