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1、一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟 。
【鱼蒸10分钟能熟吗 鱼蒸10分钟能不能熟】2、鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素 。一般来说，一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟 。如果鱼比较大的话，可以多蒸一会，大约15-20分钟 。

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