绿豆、薏米都是大家熟悉的食物，可以制作成很多美食，多食用对身体有好处，因而受到大家的追捧，而我们就要了解绿豆薏米水的功效，这样能让更多的人群知道绿豆薏米水，并且可以制作成为很多营养的汤，请大家跟着我们一起来了解绿豆薏米水的功效及制作方法，希望大家能够时常煮绿豆薏米水喝 。
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效 。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效 。绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出 。
薏米绿豆水有利尿、改善水肿的效果 。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效 。还有扩张血管和降低血糖的作用，薏米绿豆粥有美白的功效 。薏仁是一种美容食品，可以减少脸上斑点的产生，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。
薏米绿豆水有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用 。同时还有健脾，渗湿，止泻 。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用 。
【绿豆薏米水的功效及制作方法】做法一、
材料：
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作方法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊 。
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成 。
做法二、
材料：
绿豆、薏米(也称薏仁，最好提前浸泡一晚)
制作方法：
1、先在水中放薏米，水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟，随后再加入绿豆，沸腾后转中火，无需搅动，水持续沸腾后注意观察，可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边 。
2、拿小勺将绿豆皮撇除 。
3、剩下绿豆蓉和薏米，放入冰糖 。
4、待绿豆薏米水自然晾凉 。
5、在杯口放置丝网过滤，拿勺子边碾碎绿豆薏米边过滤(此步骤可用搅拌机完成) 。
6、即得绿豆薏米浓浆 。
绿豆薏米水的功效就是文章中介绍的内容，同时也为大家介绍了绿豆薏米水的制作方法，在食用绿豆的时候要连着皮一起吃，如果冰一下或是加点冰会更美味 。但是月经期、肠胃不好的患者不能加冰食用，会影响身体健康，在食用时必须结合自己的身体状况 。
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