红枣在我们生活中比较常见 ， 女性朋友经常用红枣来泡茶 ， 主要是为了美容养颜 ， 同时达到补气血的作用 。另外 ， 为了好看 ， 在我们做粥的时候 ， 往往也会加入红枣 。红枣的功效和作用有很多 ， 还能够作为药材来使用 。因此 ， 全面性的认识红枣的作用和功效 ， 可以让这种东西更好的为我们所用 。那么 ， 大枣的功效和作用都有哪些？
红枣的功效：
1.健脾益胃：脾胃虚弱 ， 腹泻 ， 倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用 ， 能补中益气 ， 健脾胃 ， 达到增加食欲 ， 止泻的功效;红枣和生姜 ， 半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状.
【大枣的功效和作用都有哪些】2.补气养血：红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体 ， 滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 ， 黄耆 ， 枸杞 ， 能提升身体的元气 ， 增强免疫力.
大枣的功效与作用 补气养血
3.养血安神：女性躁郁症 ， 哭泣不安 ， 心神不宁等 ， 用红枣和甘草 ， 小麦同用〈甘麦大枣汤〉 ， 可起到养血安神 ， 舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中 ， 以减少烈性药的副作用 ， 并保护正气.如：「十枣汤」中 ， 用大枣缓解甘遂 ， 大戟 ， 芜花等泻药的毒性 ， 保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品 ， 同时又物美价廉 ， 民众无需h买坊间昂贵的补品 ， 善用红枣即可达到养生保健的功效.
红枣的作用：
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质 ， 主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 ， 具有较强的补养作用 ， 能提高人体免疫功能 ， 增强抗病能力 。
2.增强肌力 ， 增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂 ， 共3周 ， 体重的增加较对照组明显升高 ， 并且在游泳试验中 ， 其游泳时间较对照组明显延长 ， 这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
3. 保护肝脏 有实验证实 ， 对四氯化碳肝损伤的家兔 ， 每日喂给大枣煎剂共1周 ， 结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加 ， 表明大枣有保肝作用 。
清楚了大枣的功效和作用都有哪些之后 ， 有这方面问题的人群 ， 就可以加以利用了 ， 往往能够得到意想不到的效果 。需要注意的是 ， 刚上市的新鲜枣 ， 是不能吃的太多的 ， 这类东西吃多了不消化 ， 很容易出现拉肚子的情况 ， 我们就要把握好度了 。
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