步骤1
准备食材：节瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克 。
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步骤2
节瓜去皮，切片 。
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【清炒节瓜做法 清炒节瓜怎么做】步骤3
蒜切末，姜切末 。
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步骤4
热锅倒油，5成热，下姜、蒜，炒香 。
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步骤5
倒入节瓜，翻炒至微软，调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可 。
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