夏天吃什么容易上火 这些食物让你“火上浇油”

夏天吃什么容易上火?夏天阳气足、肝火比较旺盛 , 因此特别容易上火 , 而且夏季上火一般跟饮食有很大的关系 , 那么夏天吃什么比较容易上火呢?1荔枝中医认为 , 荔枝性甘温 , 具有补气养精、散寒行气的作用 , 阴虚体质的人 , 特别是患有慢性扁桃体炎、咽喉炎的人 , 多吃荔枝会加重“虚火” , 故民间有“一颗荔枝三把火”的说法 。
如果是喜欢吃荔枝的可以把荔枝连皮浸入淡盐水中浸泡半个小时,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,味道还是蛮香而且能增加食欲 。至于盐和水的多少你就荔枝多少来掌握吧,一般半盆清水,3勺食盐这样子 。
【夏天吃什么容易上火 这些食物让你“火上浇油”】

夏天吃什么容易上火 这些食物让你“火上浇油”

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2龙眼龙眼是温补水果 , 有补血补气功用 , 但龙眼吃多了会生湿热 , 口干 。所以痰多、内热的人应少吃龙眼 。孕妇更不适宜吃龙眼 , 但产后可以用龙眼肉来滋补身体 。灭日食用龙眼的数量应控制在4两前后 , 每天最多不可食用龙眼超过6两 。
虽然说龙眼肉过量食用会导致出现各种上火的症状 , 但如果能够适量食用的话 , 对人体健康而言非常的有利 。经过研究发现 , 在平时生活中适量的吃些龙眼肉 , 可有效的起到增强记忆力的功效 。这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分 , 除此之外铁的含量也非常的高 , 在帮助我们增强记忆力的同时还可以促进血红蛋白再生 , 从而达到补血的效果 。

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3橘子很多人觉得吃橘子会上火 , 主要是因为橘子的糖分非常高 ,  , 再加上有些人对糖的吸收功能较差 , 一旦吃多后 , 高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出 , 从而引起喉咙不适 。而且 , 口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖 , 再加上吃完橘子后不漱口 , 这样就很容易出现牙龈发炎的情况 , 让人感觉“上火”了 。
吃橘子的最佳选择就是热着吃 , 首先将1—2个橘子洗干净 , 在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干至表皮完全无水分 , 放入微波炉内 , 热1—2分钟至微焦 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 , 就可以渗透到橘子里去 , 既达到了美容的效果 , 又不会上火 。

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4芒果芒果吃多了并不会上火 , 但芒果含糖分高 , 如果糖分不能及时得到分解才会引起上火 , 所以吃芒果会上火这个问题也是因人而异的 。
极少数人吃了芒果会全身起红斑 , 出现呕吐、腹泻等现象 。这样的患者有可能是过敏体质 , 就不宜再吃芒果了 。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的 。吃芒果时 , 多数人习惯于剥开皮 , 直接咬着吃 , 这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上 。而有些人脸上沾了果汁也不以为然 , 果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用 , 引起了过敏反应 。

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5榴莲因为榴莲是热性水果 , 属于比较滋补的水果 , 而其中的营养也比较高 , 所以一次性如果吃太多肠胃无法完全吸收时会就会引起上火 。
吃榴莲上火之后 , 可以吃几只山竹 。因为山竹性偏寒 , 能够压制吃榴莲引起的火性 , 调节人体内的平衡 , 达到中和的作用 , 也就是所谓的清热去火 , 盛产榴莲的泰国当地 , 人们常常用山竹配合着吃榴莲 , 达到降火功效 。

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6坚果市场上的坚果 , 很大部分都是烤过、炒过、煎过的 。经过这些处理 , 维生素含量会有明显下降 , 蛋白质的生物利用率下降 , 维生素E和必需脂肪酸也会有损失 。在夏季 , 这类处理的坚果比较容易让人产生干燥、烦热、嗓子有粘液、舌头疼等不舒服的感觉 。
所以 , 夏天买坚果 , 不要一次买太多 。买来之后 , 要趁干燥状态分装在密闭的罐子里 , 每天拿出一把来食用 。在空气湿度特别大的日子 , 最好不要把坚果放在外面 , 因为一天之中就会吸潮 。

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7热性调味料夏季炎热 , 气温高 , 烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等) , 会使人燥不能忍 , 还会引起消化道和泌尿道一些病症 。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等 , 同时还会引起全身性疾病 , 如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等 。患慢**者食用热性调料 , 会导致病情加重 。因此 , 夏季烹饪时不宜多用热性调料 。

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