文章插图
1、食材：面粉150g、粘米粉85g、无铝泡打粉10g、桑叶30g、水200g、白糖80g 。
2、桑叶洗净，放进搅拌机，加入水搅拌粉碎 。
3、过筛，糖加入桑叶水中搅拌融化 。
4、将粘米粉，面粉，泡打粉，混合拌均匀，过筛，筛入桑叶水中搅拌均匀 。
【如何做桑叶糕 桑叶糕的做法】5、无颗粒状态，静置30分钟后 。
6、冷水上锅，模具放进去 。
7、煮到滚开水，面糊用勺子拌一拌倒入模具八分满，蒸30分钟即可 。
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