香椿炒鸡蛋的做法

食材:鸡蛋3个 香椿80克

香椿炒鸡蛋的做法

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步骤:
1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎 。鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿 。
香椿炒鸡蛋的做法

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2.锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅 。
【香椿炒鸡蛋的做法】
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