草果粉是什么
草果粉是一种调味香料,它是由姜科豆蔻属植物的果实草果磨成的粉状香料,专门给食材增香、去腥、提鲜的用的;而且草果粉香味浓郁,口感辛香中稍带苦味 。
【草果粉是什么】草果粉调香出众,在生活中极受人们喜爱;而且草果粉是一种药食两用中药材大宗品种,它的食用量大于药用量,并且草果粉具有燥湿健脾、除痰截的功能,主治腹胀满、反胃呕吐、食积疟疾等症 。
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