文章插图
1、准备用料 。苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁 。
2、苦瓜去籽去瓤后切成丝 。
3、木耳用水泡发洗净 。
4、将木耳切成丝，红椒切成圈 。
5、锅里加入适量的水，再加入盐和油 。
6、放入苦瓜和木耳焯烫片刻，捞出备用 。
7、将木耳和苦瓜放入碗中，加入盐拌匀 。
【苦瓜木耳凉拌的做法 苦瓜木耳凉拌的做法步骤】8、加入凉拌汁和红椒拌匀即可 。

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