文章插图
车厘子冷冻会影响口感 。由于冷冻时，水分会渗入车厘子，从而导致车厘子营养成分流失，并且还会影响车厘子的口感，使得车厘子吃起来发苦 。因此，若是要保存车厘子，建议将保存温度设置在零下1摄氏度到零上1摄氏度，湿度设置为85到90即可 。
车厘子成分：【车厘子冷冻会影响口感吗】车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克 ， 中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克/100克，比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低 。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物 。车厘子的维生素含量只有7毫克/100克，没有中国普通樱桃的维生素C含量（10毫克/100克）高 。
推荐阅读
- 子宫脱垂手术护理方法是什么呢
- 鱼元子可以冷冻吗
- 比目鱼长什么样子
- 绝经怎样补充雌激素呢
- 子宫肥大还能生育吗
- 2jd是几个j车厘子
- 过年吃到饺子里的钱什么寓意
- 帝王蟹放冰箱是冷冻还是冷藏
- 咸蟹子应该放在冷藏还是冷冻
- 谷圈术语