产后第二十一天吃什么好

鲜虾粥原料:虾50克,粳米30克,芹菜、香菜、香油、盐各适量 。
做法:
1、粳米洗净,放入锅中加适量水开始煮粥 。
2、芹菜、香菜洗净,切碎 。
3、粥煮熟时,把芹菜、虾放入锅中,放盐,搅拌 。
4、5分钟左右,再把香菜放入锅中,淋上香油,煮沸即可 。
功效:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力 。此粥还有催乳作用,帮助哺乳妈妈分泌乳汁 。虾皮还有镇静作用,缓解神经紧张 。

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2菠菜猪血汤原料:菠菜150克,猪油100克,盐、香油各适量 。
做法:
1、将猪血切块;菠菜洗净,切段备用 。
2、先将猪血块放入砂锅,加适量清水 , 煮至猪血熟透,再放入菠菜略煮 。
3、加入盐调味 , 淋上香油即可 。
4、功效:此汤具有润肠通便之功效,猪血富含铁,是补血、排毒、养颜的理想食物 。

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3茭白毛豆肉丝原料:茭白2根,猪里脊肉70克,毛豆、植物油、红彩椒丝、盐各适量 。
做法:
1、猪里脊肉洗净,切丝;菱白洗净,去掉靠近根部的老皮,切丝;毛豆洗净,煮熟备用 。
2、油锅烧热,放入猪肉丝滑散 , 待肉变色后立刻盛出 。
3、锅内底油烧热,放茭白丝翻炒,加肉丝、毛豆、红彩椒丝翻炒10分钟 , 加盐调味即可 。
功效:茭白可催乳 , 但肠胃虚寒的新妈妈不宜多吃;毛豆可促进消化,防止便秘;猪肉中的铁能改善产后贫血的情况 。

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4明虾炖豆腐原料:明虾、豆腐、姜、盐
做法:
1、明虾清洗干净 , 去除虾线虾须,豆腐切成小块放在一边备用 。
2、在锅内加水烧开,虾和豆腐块汆烫一下,然后锅中加入虾、豆腐和姜片,煮开后去浮沫 , 转用文火炖煮至虾熟透,放入盐调味 。
功效:通乳泌奶,缓解乳汁不畅,还可清心明目 。

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【产后第二十一天吃什么好】 12

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