臭猪油还能吃吗
【臭猪油还能吃吗】
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臭味较重即不可食用 。猪油本身有点异味 ， 因肥肉在提炼时自带的味道，通常炼油的时候 ， 可以加入大料、花椒等去味 。若是因长时间放置导致的异味，即不可食用 。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油 。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油 ， 常温下为白色或浅黄色固体 。
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