发糕蒸多长时间才能熟


发糕蒸多长时间才能熟

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【发糕蒸多长时间才能熟】15分钟即可 。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降 。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可 。

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