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【生姜皮发绿了还可以吃吗】生姜发绿了不能吃，因为变质后的生姜对身体有害 。生姜能促进身体出汗，改善外感风寒之邪，发热，恶寒，头痛 ， 无汗，流清鼻涕 。生姜具有温胃的作用，用于改善胃寒，表现为恶心 ， 呕吐 ， 腹胀，不思饮食，晕车等 。生姜具有温肺散寒的作用，用于改善外感风寒所致咳嗽，咳痰，遇寒加重 。生姜具有解食物毒的作用 ， 用于预防和改善鱼 ， 虾，蟹等食物中毒 。

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