马兰头不能与什么同食,马兰头拌香干


马兰头不能与什么同食,马兰头拌香干

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可能是因为年纪大了越来越喜欢独处吧 。我经常静下心来,给家人做几顿家常菜 。给自己倒一小杯酒,看着他们一个个滚着脸颊,咀嚼评论 。
今年春节我不打算出去 。今天早早去市场挑了几个时令蔬菜 。马兰图绿色的茎叶,在菜农喷洒的水滴中,反射着初升的阳光,晶莹剔透,更显清新 。买了几片干药草,想着回家用马兰头做干药草,让老婆孩子尝尝小时候很爱吃的家乡菜 。
那时,春天,天空依然蔚蓝,空气依然芬芳,河水依然清澈.当然,大银行下的马兰图,掐完家就可以吃了 。
我和村里的小伙伴们总是沿着大河堤下的河堤散步,手里拿着妈妈给的一个马兰头作为样本,仔细比对鉴别,生怕因为“打了一把猪草”而被妈妈讲了一会笑话 。孩子也骄傲!不仅可以误掐“猪草”,而且比其他朋友还要掐得多 。这种竞争从第一次开始就心照不宣地持续着,而且会无限期地持续下去 。是不是因为一个个撅着屁股,弯着腰,迫不及待地把脸贴在草地上,迅速伸出手,捏了一个马兰头放进篮子里,比赛场面紧张?
【马兰头不能与什么同食,马兰头拌香干】当篮子装满时,我会一只手拎着,另一只手按着,然后小跑回家 。“卖豆腐~ ~”妈妈拦住卖豆腐的,买了一些干香的干药草 。一定是五香干了,可能当时调料单一,没有十三香之类的调料 。然后我看着,等待着,渴望着.妈妈拿起篮子,在门口的河坝头洗了马兰头,回来烧了一小锅开水,焯水,切成小块,撒上盐去掉苦水,拌上香草丁、砂糖、香醋,最后淋上香油,一盘充满春天气息的马兰头拌上香草,就在我一直关注的眼神里 。

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