【经常吃剩饭的五大危害，剩饭剩菜的危害你知道多少】我们的祖先经历了太多吃不下饭的日子 ， 在我们的日常生活中 ， 他们养成了舍不得倒掉剩菜的习惯 。

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节约也是中华民族的传统美德 ， 但有时候越节俭越浪费 。我们省下了本该扔掉的剩菜 ， 却浪费了我们健康的资本 。

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有些老人看起来真的很健康 。谁知道是不是因为他们一直到疫情爆发都没有积累？现在 ， 已经不是80年代了 。我们有办法让自己更健康 。为什么不选择？
除了这些 ， 我们来谈谈剩菜剩饭的危害 。
1.过量的亚硝酸盐是致癌的关键：的剩菜长期放置后 ， 会产生大量的细菌 ， 促进亚硝酸盐的转化 。适量的亚硝酸盐不会对人体造成太大伤害 。但如果经常吃剩菜剩饭 ， 亚硝酸盐会逐渐在体内积累 ， 达到一定剂量后 ， 会增加患癌几率 。

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当2.拉肚子：的剩菜剩饭暴露在空气中大约两个小时 ， 空气中的大量细菌就会附着在上面 ， 这可能会导致一些胃虚弱的人腹泻 。

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在3.营养不良：,剩菜经过反复加热后 ， 剩菜能够提供给身体的营养变得非常有限 。长期食用会导致营养不良 。

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有时候吃剩菜可能是不可避免的 。这时 ， 就要尽量减少剩菜剩饭中细菌的滋生 。我们可以把剩菜完全加热后放进冰箱 。这种方法可以尽量减少细菌的生长 。

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你觉得冷的时候还是热的时候把剩菜放冰箱里比较好？

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