糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙 。
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步骤2
带鱼洗净切块 。
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步骤3
蒜切片 。
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【糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃】步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
红辣椒切圈 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
起锅倒油，油热倒入鱼块，炸至微黄捞出备用 。
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步骤8
另起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。
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步骤9
然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、红辣椒加适量水烧5分钟 。
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步骤10
接着加入盐调味 。
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步骤11
最后撒上葱花即可 。
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